Harina de 7 Granos Peter Vainilla

Harina de 7 Granos Peter Vainilla

La harina 7granos marca 7granosPeter,  es un producto elaborado con cereales y leguminosa cuidadosamente seleccionado, libre de impurezas y/o contaminante.

Contiene maíz, arroz, trigo, avena, cebada, quinua y lenteja, obteniendo así un alimento que aporta los siguientes nutrientes a nuestro organismo.

Proteína de alto valor biológico. Imaginemos un tren con muchos vagones, un aminoácido es como cada uno de estos vagones y la proteína seria el tren. Una proteína está formada por 22 aminoácidos de los cuales 9 son esenciales y se deben aportar al organismo a través de los alimentos porque el cuerpo los necesita para: construir, mantener, reparar y renovar sus tejidos constantemente. Algunas proteínas son estructurales como el colágeno que da elasticidad y flexibilidad a nuestros órganos o la queratina que se encuentra en pelo y uñas, otras son enzimas, hormonas, etc.

Si la proteína ingerida contiene los 9 aminoácidos esenciales en las proporciones necesarias, se dice que es de alto valor biológico, es completamente utilizable. Las proteínas de los alimentos de origen animal tienen mayor valor biológico porque su composición en aminoácidos es más parecida a las proteínas del cuerpo humano por contener todos los aminoácidos esenciales.

Para el caso de los alimentos de origen vegetal el contenido de aminoácidos puede variar de acuerdo al tipo de alimentos ya que no contienen todos los aminoácidos esenciales. Pero no te preocupes!! Podemos obtener proteínas de alto valor biológico a través de los alimentos de origen vegetal, de las legumbres como las lentejas, tienen un poquito menos de metionina (uno de los aminoácidos esenciales) y los cereales, por su parte, son limitantes en lisina y treonina, cuando unimos alimentos limitantes en aminoácidos diferentes, se complementan el uno con el otro y obtenemos proteínas completas y con alto valor biológico, con todos los aminoácidos esenciales en cantidades suficientes. De ahí que combinar alimentos vegetales para obtener proteínas completas.

Es un producto que no contiene azúcar añadida, naturalmente libre de sodio, sin colorantes ni conservantes por lo que es recomendado para toda la población.