Buñuelos de Maíz

Buñuelos de Maíz Ingredientes

Para 40 buñuelos:

• 1 Bolsa de 500grs Harina de Maíz Nutricia La Original.
• 2 tazas de leche.
• 2 huevos.
• 8 onzas de queso duro.
• 2 cucharadas de azúcar.
• Sal al gusto.

Buñuelos de Maíz Preparación

Monte en la estufa el aceite para freír a fuego lento y la leche a entibiar. Mezclar uniformemente todos los ingredientes. Agregar la leche caliente poco a poco y seguir mezclando hasta formar una masa suave. Humedezca sus manos y forme bolitas con la masa. Una vez tenga los buñuelos compactados póngalos a freír con el aceite caliente. Cuando estos se esponjen y floten súbale al fuego y espere a que doren. Retírelos del aceite y póngalos sobre papel absorbente. Así obtiene unos exquisitos buñuelos de maíz.